Baci di Alassio oud recept met Piëmontese hazelnoten

Productnaam: Baci di Alassio oud recept met Piëmontese hazelnoten en Siciliaanse amandelen - Baci Di Dama - Zonder conserveringsmiddelen - Cadeauverpakking (400 g) Het typische dessert van Alassio, de stad van de geliefden, kon alleen maar... een kus zijn! De Baci di Alassio zijn een lokale delicatesse met oude oorsprong, ontstaan rond 1910. Vanaf het begin van de twintigste eeuw tot nu heeft deze lekkernij met een heerlijke chocoladekern verschillende onderscheidingen ontvangen, zoals het De.Co.-productcertificaat, en is het uitgegroeid tot de zoete ambassadeur van Alassio in de wereld. Baci di Alassio hebben een duidelijk herkenbare identiteit die ze echt uniek maakt: de combinatie van hazelnoten en cacao zorgt voor een zachte, niet te zoete deegstructuur. Het recept? Dat blijft tot op de dag van vandaag een mysterie en elke banketbakker in Alassio bewaart zijn eigen versie met zorg.