Het broodmes is ontworpen om vers brood van heel dun tot Texaanse toastgrootte te snijden. Het is ook geweldig voor het snijden van tomaten en uien. Heeft het recept van Miss Hattie dat dateert uit de pionierstijd. Het recept bevat ook de startinstructies. Miss Hattie reed in een paardenbuggy om les te geven op verschillende plaatselijke scholen. Broodmessen kunnen van Maple, Cheery of Ambrosia Maple zijn, afhankelijk van onze voorraad. De meeste zullen Ambrosia Maple zijn. We gebruiken Ambrosia Maple in onze producten, de variatie in kleuren en strepen is geen defect, ze voegen karakter toe aan het product. Ambrosia Maple is een van de meest unieke en verbluffende hardhoutsoorten die momenteel beschikbaar zijn. Deze esdoornsoort, afkomstig uit Noord-Amerika, wordt gekenmerkt door zijn prachtige nerfpatronen en levendige kleuren en kan kleine wormgaten bevatten. Ambrosia Maple is een van de duurdere esdoorns.