GROOTHANDEL SANTUARIO

PROEFNOTITIES CITRUSFRISHEID, MOUT, CACAO HERKOMST COLOMBIA REGIO RISARALDA STAD SANTUARIO VARIËTEIT CATURRA, CASTILLO HOOGTE 1.500 - 1.900 METER VERWERKINGSMETHODE VOLLEDIG GEWASSEN, ZONNEDROOG OP PATIO'S OVER Risaralda is een weinig bekende gemeente in Colombia, maar produceert een grote hoeveelheid van de koffie die internationaal wordt verkocht. Deze koffie is bijzonder, niet alleen vanwege de unieke kwaliteit van de bonen, maar ook omdat het afkomstig is uit de stad waar ons verhaal begon, Santuario. Letterlijk vertaald als "heiligdom", dient dit ongerepte stadje hoog in de Colombiaanse Andes precies als dat, en is het al vijf generaties lang de thuisbasis van onze koffieteelttraditie. Via een lokale coöperatie zijn we erin geslaagd om enkele van de beste koffies van de lokale boeren te verkrijgen, terwijl we eerlijke prijzen voor de telers garanderen.