Wilgenroosje uit Alaska, fles van 8 oz Deze rauwe, ongeweide honing is gemaakt van de honing van bijen die zich bevinden op hectares wilgenroosvelden en geeft elke kop thee een unieke, lichte en natuurlijke smaak. Deze rauwe, ongepasteuriseerde honing is gemaakt van de honing van bijen die zich bevinden op hectares wilgenroosvelden en geeft elke kop thee een unieke, lichte en natuurlijke smaak. Bij koud weer wordt rauwe, ongefilterde honing hard. De temperatuur in een bijenkorf als de bijen erin zitten en zich in de zomer verplaatsen is 125F. Als het kouder wordt, begint het te stollen, zelfs als het niet bevroren is. Wanneer we de honing in de flessen gieten, zit deze in een speciale waterjas om de honing warm te houden bij 125F, en zorg ervoor dat de honing niet oververhit raakt. Als je de honing op een warme plaats bewaart, wordt hij vloeibaarder. Rauwe honing is niet gepasteuriseerd en daarom blijft het niet bij alle temperaturen vloeibaar. Maar pasteurisatie zal alle gezonde enzymen doden die honing heilzaam maken.