Siciliaanse colomba met karamel

Ambachtelijke Paasduif met Karamel en Spuitzak – Peccati di Gola 1976 De ambachtelijke Paasduif met karamel van Peccati di Gola 1976 is bedoeld voor wie houdt van elegante, romige en karaktervolle zoetigheden. Een grote, luchtige en geurige paasbroodsoort, bedekt met een fluweelachtige karamellaag en verrijkt met krokante gekarameliseerde parels. Het echte geheim? De in de verpakking inbegrepen spuitzak met karamelsaus, om elke plak ter plaatse te vullen en elke proefervaring een verleidelijke en gepersonaliseerde toets te geven. Elke hap is een perfecte ontmoeting tussen zachtheid, romigheid en krokantheid. Langzame rijs, Siciliaanse ziel Net als elk groot gistgebak van Peccati di Gola 1976 ontstaat ook onze ambachtelijke Siciliaanse Paasduif met karamel door een langzaam en natuurlijk bereidingsproces. In ons atelier gebruiken we: * levend desem, dagelijks ververst * natuurlijke rijs van meer dan 48 uur * geselecteerde hoogwaardige meelsoorten * verse Italiaanse boter * verse eierdooiers Het resultaat is een zachte, lichte en goed verteerbare duif, met een alveolige kruim die de karamelsaus perfect opneemt. De magie van de karamelsaus Het detail dat deze duif echt bijzonder maakt, is de spuitzak met ambachtelijke karamelsaus. Je kunt: * elke plak naar eigen smaak vullen * de duif verrijken vlak voor het serveren * een nog romiger en verleidelijker gebak creëren Een eenvoudige handeling die elke proefbeurt nog intenser en onweerstaanbaarder maakt. Krokant van buiten, zacht van binnen