Onze eerste poging tot een knoflooksaus was een groot succes. Deze saus is de perfecte vleugelcoating of slowcooking-mengsel en kan die hartige zoetheid toevoegen aan bijna alles wat je kunt bedenken. Het heeft zelfs een vleugje pit, zodat je familielid of vriend die niet van pittig eten houdt, het gevoel kan hebben dat ze zichzelf hebben uitgedaagd zonder al te veel risico te lopen. Proefnotities: Zoet en een beetje pittig met een sterke knoflooksmaak en een tinteling van hitte. Perfect voor: Vleugels, Slowcookermaaltijden, Stromboli