"het is een mengsel, door koken gebracht tot de juiste gelei-achtige consistentie, van suiker en fijne plakjes wilde kweeperen uit de Provence. De kwalificatie 'extra' betekent dat de hoeveelheid gebruikte vruchten minimaal 45% moet zijn. Onze kweeperenjam bevat 55% fruit en wordt bereid met verse, rijpe en gezonde vruchten, gewassen en geschild. Alle vruchten met gebreken worden verwijderd. Deze fijne plakjes fruit worden gekookt met suiker van de eerste kwaliteit. Energie KJ/Kcal: 904,9/218,6 Vetten: 0,065g Waarvan verzadigde vetzuren: 0,006g Koolhydraten: 55g Waarvan suikers: 48,6g Eiwitten: 0,26g Zout: 0,009g gewicht 315 Capaciteit 314 kruidenierswaren THT 5 jaar"