VOORBEREIDING We gebruiken altijd seizoensfruit, op het juiste rijpheidsniveau. We wassen de pompoen, schillen deze, snijden hem in stukjes en koken hem in een pan met suiker en kaneel. Eenmaal gekookt, wordt alles gepureerd tot een crème die klaar is om van te genieten! GEBRUIK EN COMBINATIES Het is ontstaan als een saus om te combineren met kaas, maar het kan ook worden genoten als ontbijt of tussendoortje, op beschuit of brood, zoals traditioneel. Ook uitstekend voor het vullen van taarten, gebak, crêpes, koekjes, brioche, croissants of voor het decoreren van cheesecake, desserts en ijs. HOUDBAARHEID Bij voorkeur te consumeren binnen 3 jaar na verpakking. Na opening van de verpakking, maximaal 7 dagen in de koelkast bewaren.