"Zwartgeblakerde" vis is een relatief nieuwkomer in de Cajun-keuken, maar dit smaakrijke recept sloeg in als een lopend vuurtje. Onze mix van rode, zwarte en witte pepers met oregano en ui is gematigd pittig naar Louisiana-normen en is relatief laag in zout. Onze Blackened Seasoning kan worden gebruikt als geheime smaakmaker voor alles, van vulling tot ovenschotels tot pizza. Je zult merken dat het ook echt pit toevoegt aan een barbecue. 100% natuurlijk. Premium kwaliteit. Handgemaakt in Lafayette, Louisiana. Zwartblakeren als een professional: 1. Bedek verse zeevruchten, groenten en vlees naar keuze met olijfolie of gesmolten boter. 2. Schud royaal Cajun’s Choice Premium Blend Blackened Seasoning & Rub. 3. Gebruik een kookpan, bakplaat of grill op hoog vuur. Schroei eenvoudig elke kant tot het gaar is.