We zijn geobsedeerd door bloemen, vooral wanneer ze buiten een vaas, plantenbak of tuin kunnen worden genoten. Het gebruik van bloemen voor culinaire doeleinden gaat vrijwel terug tot de meeste van de menselijke geschiedenis, dus onze relatie met eetbare bloemen is diepgeworteld. Hoewel we altijd de voorkeur geven aan het gebruik van verse bloemen als garnering, werkt dit gedroogde mengsel wonderen in een handomdraai, vooral tijdens de koudere maanden. Een prachtige mix van goudsbloem, calendula, pioenroos, roos, madeliefje, jasmijn, kaasjeskruid, anjer en korenbloem. Voornamelijk afkomstig van onze vrienden bij petals farm, een biologische, duurzame boerderij in Huntley, IL. Voeg een unieke kleur- en textuursensatie toe aan soepen, salades, cocktails en gebak. We houden ervan als ze worden gemengd in havermout en yoghurt en gebakken in zandkoekjes. Om de kleuren levendig te houden, bewaar de pot op een donkere, droge en koele plaats. 17 g.