Galicische honing, milflores, bestaat uit een breed scala aan verschillende planten, waardoor ze hun bijzondere eigenschappen hebben en over de hele wereld van erkende kwaliteit zijn. De soorten die het meest bijdragen aan onze honing zijn: Castaño, Silva, (braamstruik), heide, eucalyptus, steeneik, eik en wilde planten. Onze bijenstallen zijn verspreid over Galicië, van de kust tot de hoge bergen, wat ons een grote rijkdom en verscheidenheid aan honing geeft. Ons zorgvuldige extractieproces is heel eenvoudig om de eigenschappen en smaak van honing zoals geproduceerd door bijen te respecteren en te behouden. 1. We verzamelen de honingraten in de bijenkorven 2. we extraheren het door koud te centrifugeren 3. We deponeren het in de trommels en geven het 15 dagen rust 4. we verpakken en labelen het voor u klaar