De pistachekorrels van Oltresole in de verpakking van 750 g zijn uitstekend geschikt voor het bereiden van zelfgemaakte desserts zoals slagroomkoekjes, maar ook voor het bereiden van heerlijke en knapperige energierepen. Oltresole is voedzaam en smakelijk en gebruikt alleen geselecteerde rauwe, ongebrande en zoutvrije pistachenoten om zijn zeer smakelijke graan te maken, zodat de grote rijkdom aan heilzame stoffen die ze bevatten ongewijzigd blijft. Pistaches zijn rijk aan eiwitten, dus het is noodzakelijk om kleine doses te consumeren, vooral door mensen die een caloriearm dieet volgen. Deze gedroogde vruchten worden gekenmerkt door hun delicate maar intense smaak en door hun zachtheid omdat ze van nature verpakt zijn. Pistachekorrels zijn niet alleen ideaal voor desserts, maar kunnen ook worden gebruikt voor hartige recepten. Denk bijvoorbeeld aan plaagorganismen waarvoor traditionele exemplaren kunnen worden vervangen.