Botularium groentebouillon heeft een lichtgroene kleur, een milde smaak en een plantaardig aroma. Als het warm wordt genomen, is het ideaal voor de koudere tijden van het jaar, maar het kan ook worden gebruikt als basis voor andere gerechten. Het is geruststellend en gezond. Het is een diuretisch gerecht en een geweldige bron van vitamines en mineralen, gewonnen uit het kookproces van groenten. Daarnaast is het een krachtige ontgifter.