Pride of India brengt natuurlijk geteeld voedsel en kruidenproducten uit India die de algehele gezondheid van het menselijk lichaam verbeteren door de eeuwenlange traditie van het consumeren van puur voedsel van boerderij tot tafel. Het natuurlijke bruine mosterdzaad van Pride of India is een rond gevormd, zwartbruin gekleurd zaad. Het is een plantensoort in de geslachten Brassica en heeft een scherpe smaak. Het geheel van bruin mosterdzaad geeft een intense smaak aan gerechten.