DE GEDROOGDE CRANBERRY Vijaya Oorspronkelijk uit Canada, de Gedroogde Cranberry VIJAYA, met een licht zure smaak en een mooie intense rode kleur, wordt in 2 versies aangeboden: de ene in de helft geïnfuseerd met rietsap en de andere geheel geïnfuseerd met appelsap. Het toevoegen van suiker is inderdaad noodzakelijk vanwege de vrij hoge zuurgraad van deze vrucht. Hoe te consumeren: Naturel, als aperitief, als dessert of als tussendoortje. Als alternatief voor suiker in muesli, granen, zuivelproducten. Op een spies, gecombineerd met blokjes geitenkaas en meer in het algemeen op een kaasplankje. Als begeleiding van vlees (rundvlees, varkensvlees, gevogelte...) of bij het maken van sauzen.