Vera Salt's Fleur de Sel is een natuurlijk gevormd zout dat bloeit op het oppervlak van onze beschermde bronbedden onder de juiste mix van zon, bries en geduld. Volledig met de hand geoogst in kleine hoeveelheden, zijn deze diamantkristallen dichter en krokanter dan ons Flake Salt, wat zorgt voor een bevredigende textuur en een schone, delicate smaak. Perfect als finishing touch wanneer je een uitgesproken crunch en een subtiele uitbarsting van zoutheid wilt. Strooi het over geroosterde groenten, gepocheerde eieren, gegrilde vis of pure chocolade om zowel alledaagse gerechten als speciale momenten te verheffen met een vleugje verfijning. Getest door derden op microplastics en zware metalen, waaronder: Aluminium (Al), Arseen (As), Cadmium (Cd), Lood (Pb) en Kwik (Hg). Onze hoogzuivere witte zoutkristallen zijn samengesteld uit mineralen waaronder: * Kalium (K): 294ppm * Magnesium (Mg): 382ppm * Calcium (Ca): 1.034ppm Afkomstig van een oude bron in Spanje. Met de hand geoogst via traditionele methoden, niet onderworpen aan enige verwerking of bleking. 100% plasticvrije verpakking gemaakt van karton en een binnenzak van biologisch afbreekbaar, composteerbaar aardappelzetmeel. Hierdoor komt het zout nooit in contact met plastic. Opslagcondities: Na opening op een koele, droge plaats bewaren. Er kunnen klontjes ontstaan omdat we geen toevoegingen, conserveermiddelen of antiklontermiddelen gebruiken.