Zeker, je hebt dumplings gehad. Maar heb je ooit een kosmische dumpling gehad? Die unieke uitbarsting van soja/chili/knoflook/gember (en een vleugje sinaasappelschil) die herdefinieert wat je dacht dat een dumpling kon zijn? Maak je klaar, vriend, want het is tijd om een hap van de kosmos te nemen en het umami-multiversum te betreden. En als je dacht dat deze reis eindigde met dumplings, staat je een ontwaking te wachten. Kippenvleugels, zalm, eieren, roerbakgerechten... Voor je het weet heb je een heel universum van smaakcombinaties ontgrendeld. 2021 Zestfest 1e plaats gouden chili winnaar 2022 Sofi Award winnaar Ingrediënten: rijstwijnazijn, rode jalapeñopepers, tamari (water, sojabonen, zout, alcohol), bruine suiker, sinaasappelsap, knoflook, tomatenpuree (verse tomaten, natuurlijk verkregen citroenzuur), citroensap, honing, sesamolie, gember, culantro, sinaasappelschil. 5 FL. OZ MEDIUM