Met zijn vasthoudendheid en consistentie wordt het geprefereerd boven de meer Campaanse Vermicello, waarvan het verschilt door een nog dikkere doorsnede! De diameter van onze maxi spaghetti is 2,05 mm, met een lengte van 250 mm. Een poreuze en ruwe spaghetti die we graag combineren met rijkere sauzen. De Maxi Spaghetti van Gragnano IGP zijn door brons getrokken, gemaakt van 100% Italiaans graan, gedroogd bij lage temperatuur in statische cellen en met de hand verpakt. Met een hoge voedingswaarde en een perfecte kookvastheid. Gecertificeerd Blockchain-product 100% Made in Italy.