Groene peperkorrels worden geoogst wanneer de vrucht nog niet rijp is. De smaak is minder pittig dan zwarte of witte peper, met een zachte, fruitige en zoete smaak. Het versterkt de smaak van gin, vooral die gemaakt met pittige specerijen. Het is een mildere peper dan de zwarte. Vergelijkbaar met kruidnagel met een pittige toets. HERKOMST: * India INGREDIËNTEN: * Groene peper KENMERKEN: * Groene bessen. * Fruitige smaak ALLERGENEN: * Bevat GEEN. ADVIES EN GEBRUIK: Het wordt gebruikt voor vis en vlees. Peper heeft spijsverteringseigenschappen, altijd in gematigde hoeveelheden. RECEPTEN: * groene pepersaus PARTIJ: Zie op verpakking. VOORKEURSCONSUMPTIEDATUM: Zie op verpakking. BEWAARWIJZE: Bewaren op een koele en droge plaats. NETTOGEWICHT: * Glazen molen (100gr) * In bulk (100gr · 200gr · 500gr · 1000gr)