Coppola Corbarino Tomatenpassata: Italiaanse Corbarino-tomaten gezeefd met een fluweelzachte textuur en een helderrode kleur. Het is ideaal voor alle recepten die een korte bereidingstijd vereisen en om smaak aan gerechten toe te voegen. De Coppola Corbarino Tomatenpassata wordt bereid met geselecteerde Corbarino-tomaten, een inheemse variëteit uit de regio Campania, specifiek geteeld rond Corbara, in de provincie Salerno. Deze tomaten worden geoogst tussen augustus en september, wanneer ze volledig rijp zijn. We voegen geen suiker, zoetstoffen, kunstmatige aroma's, verdikkingsmiddelen of verstevigingsmiddelen toe. Verpakt in een glazen fles met een tinnen dop. Goed om te weten: Het woord tomaat is afgeleid van de term "Pomo d’oro", wat verwijst naar de geelachtige kleur die de vruchten kenmerkte die in de 16e eeuw van het nieuwe continent werden geïmporteerd.