Marmelade/zoete saus van gedehydrateerde peper met dragon

Een jam die herinneringen oproept aan mediterrane aroma's. Met gunstige eigenschappen voor een goede werking cerebrale en vasculaire, helpt veroudering te voorkomen en degeneratieve ziekten. Ingrediënten: Gedehydrateerde zoete Palermo-peper, Dragon, ongeraffineerde hele rietsuiker, gember, citroen en kaneel. „Koppelen: ansjovis, olijven, gerechten met ei zoals hoofdpersoon, zuivel en spek. Het kalfsvlees zou ook goede metgezel”