Ingelegde mosselen 8/12 middelgrote stuks

Onze mosselen komen uit de best gelegen bassins in de Galicische estuaria, waar ze het beste voedsel vinden. Ze worden met de hand geselecteerd om de beste exemplaren te verkrijgen, waarvan de baard zorgvuldig met de hand wordt verwijderd en ze worden gestoomd. Vervolgens worden ze gekraakt en grondig gereinigd om vezels of biso te verwijderen en daarna gesorteerd op grootte. Daarna worden ze gedehydrateerd om het water uit het product te halen en zo bederf van de saus te voorkomen, wat de textuur garandeert en een speciaal bouquet geeft. Het plaatsen en verpakken gebeurt handmatig, met toevoeging van een zachte en kenmerkende marinade op basis van traditionele recepten en olijfolie die de smaak van de mossel versterkt. De laatste kookfase wordt met speciale zorg uitgevoerd om een gelijkmatige temperatuur en tijd te waarborgen. Ingrediënten Mosselen, olijfolie, azijn, zout en specerijen. Allergenen Weekdieren. Onze conserven die gluten bevatten zijn geschikt voor ...