De zoete kleverige gekarameliseerde uienjam van Harding is als de hemel in een pot. Het is een ideale chutney bij gekookt of gegrild vlees en vis, maar past ook uitstekend bij kaas, pizza, flatbreads of kip. Ingrediënten: Uien (36%), suiker, balsamicoazijn, verse chili, mosterdzaadolie, druivenschilextract. Kan sporen van pinda's en noten bevatten. Australian Harvest is gevestigd in Coldstream in de Yarra Valley in Victoria en produceert een breed scala aan gastronomische gerechten. Harding's Fine Foods, in Zuid-Australië, is eigendom van Australian Harvest.