Pujje Helios Medium Fruitige Extra Vierge Olijfolie

Helios: de god van het licht en de warmte, staat voor de pure smaak van de stralende mono-variëteit. Een enkele krachtige fruitsoort, vol van smaak en met een onmiskenbare geur die een lichte bladgeur oproept, typisch voor de Ogliarola Salentina-olijf van oude bomen, herwonnen en vernieuwd na twee jaar intensief werk op het land. De kleur van deze medium fruitige olie, goudgeel met groene schakeringen, doet meteen denken aan de bijna eeuwigdurende zonnestralen, een welkome gast in deze streken die dit nectar sterk en tegelijk in balans maakt. Aanbevolen combinaties: Extra vierge olijfolie is geen simpel smaakmaker, maar een ingrediënt, een pure versterker van de aroma’s en smaken van een gerecht, een onmisbaar en integraal onderdeel van elk recept.