Iridescentie | Gewassen Koolzuur Maceratie Proces Geisha

Gewassen, koolzuurmacereerde Geisha; scherp, zuiver en onberispelijk transparant. Witte bloemige aroma’s, een briljante aciditeit en een blijvende nasmaak zijn kenmerkend voor Iridescence. Jamison brengt deze levendige eigenschappen voort via het koolzuurmaceratieproces, een proces dat hij door jaren van experimenteren heeft geperfectioneerd. • Brandprofiel | Licht • Smaaktonen ~ Gebalanceerd en vol van body – tonen van koffieboombloesem, litchi, mandarijn, rietsuiker • Proces ~ Gewassen • Variëteit ~ Geisha • Regio ~ Chiriquí, Panama • Terroir ~ Regenwoud, onder schaduw geteeld, 1800+ m boven zeeniveau, vulkanische bodem