Cupeta - biologische knapperige amandelen en pistachenoten - suikervrij

Cupeta, de Apulische naam voor amandelkrokant, is een typisch dessert uit de regionale banketbakkerskunst, gemaakt met alleen amandelen, rietsuiker en honing. De amandel, een prachtig product van het Apulische landschap, groeit in het land van Toritto, waar verschillende inheemse amandelsoorten zijn ontwikkeld, waaronder de Filippo Cea. Deze vrucht heeft een intense smaak, is rijk aan oliën en meervoudig onverzadigde vetzuren en heeft een boterachtige nasmaak die de Cupeta tifabene natuurlijk onderscheidt. Enkele zorgvuldige handelingen, zoals het roosteren van amandelen en pistachenoten, maken deze natuurlijke vruchten onmiskenbaar door hun geur en smaak. De knapperige amandelen en pistachenoten zijn een natuurlijke bron van eiwitten en vezels. De Cupeta-doos kan gemengd worden geleverd. Er zitten 21 eenheden in een doos (bijvoorbeeld 11 eenheden Cupeta met alleen amandelen + 10 eenheden Cupeta met amandelen en pistachenoten).