Over El Artesano de Martos

Over El Artesano de Martos

Over El Artesano de Martos

Over El Artesano de Martos

Over El Artesano de Martos

Op 14-jarige leeftijd begon Amador te werken in de chipindustrie. Maar pas in 2004, na meer dan 30 jaar in deze sector en na het opdoen van veel ervaring, besloot hij, met de hulp van zijn 3 kinderen, een eigen bedrijf op te richten. DE VAKMAN VAN MARTOS. Om dit moment te bereiken is veel inspanning nodig, zowel economisch als menselijk. De eerste stappen zijn moeilijk, waarbij we praktisch elke dag van de week onvermoeibaar hebben gewerkt, aangezien Amador degene was die het bedrijf praktisch alleen leidde, totdat hij beetje bij beetje de kunst van het frituren en verpakken onderwees en overbracht, zowel ons topproduct, DE GEBAKKEN AARDAPPEL, als een grote verscheidenheid aan snacks en noten die volledig met de hand zijn gemaakt met de beste grondstof en de beste olijfolie. Pas in 2009, en na de grote vraag van het bedrijf, werd besloten om een automatische verpakkingsmachine aan te schaffen, en later, in 2011, zou ook een automatische friteuse worden gekocht die 350 kilo aardappelen per uur kon produceren. Later, begin 2014, werd ook een notenfriteuse gekocht. Door deze overnames kan het bedrijf aan meer klanten leveren en op zijn beurt meer markten openen, zowel regionaal als nationaal. Lees hun verhaal