De oorsprong van dit meel gaat terug tot het begin van de jaren 1900 dankzij de intuïtie van een Italiaanse agronoom. Tegenwoordig wordt het zeer gewaardeerd om zijn voedingseigenschappen en om zijn aromatische en aanhoudende smaak. We hebben Senatore Cappelli-meel gecombineerd met cacao en sinaasappeljam, dit maakt de plakjes heerlijk maar tegelijkertijd gezond en uitgebalanceerd. Wat de andere plakjes betreft, gebruiken we alleen extra vierge olijfolie om het een veel gezonder karakter te geven en een prachtige brosheid die ook wordt gegeven door natuurlijk rijzen en zuurdesem. Uitstekend zowel alleen als vergezeld van een jam. We raden je aan om ze te proberen gedrenkt in een sinaasappelsap, de explosie van smaak zal je verbazen.