Het emblematische dessert van Bordeaux: zacht in het hart en gekarameliseerd aan de buitenkant Dit dessert vol herinneringen aan onze kindertijd brengt onze emoties van weleer terug. Het is aan „Doornroosje” dat dit kleine gebakje, het culinaire erfgoed van Aquitaine, zijn wortels te danken heeft. In de loop van de geschiedenis, die het embleem van Bordeaux is geworden, zullen deze Canelés met Armagnac uw gastronomische koffie betoveren. Geniet van vers zonder mate.