Net als onze schokkerige gebruiken we exclusief Berkshire Hogs (de Wagyu of Pork), bekend om zijn uitstekende marmering als ons favoriete vlees voor onze snacksticks. We kiezen ervoor om hele spiervarkenspicknicks te gebruiken in plaats van trim of andere inferieure vleesbijproducten, zodat onze sticks niet alleen superieur smaken, maar ze zijn ook consistenter en vereisen geen hoog niveau van kruiden zoals veel andere merken. Opnieuw worden ze van nature gerookt en tot in de perfectie gedroogd in kleine batches. Craft Pork Snack Sticks van Big Fork Brands zijn er in drie smakelijke smaken van varkensvlees: Original, Esdoornpeper en Thaise groene curry.