Het is alsof je in een mirabel bijt! De sappige zoetheid van het vruchtvlees heeft enkele geuren van de amandelachtige pit overgenomen, en dat is precies wat je vooral in dit authentieke distillaat vindt. Kleur: helder Neus: weelderige fruitzoetheid, lichte steentoets, je ruikt dat het fruit op het hoogtepunt van rijpheid werd geoogst. Smaak: een goede balans tussen fruitrijpheid, pit en zoetheid, licht romig, mondvullend. Afdronk: wordt romiger, zoals vruchtencompote.