We maken deze paté met knoflook van onze afdeling: roze knoflook van Lautrec (Label Rouge). We schillen de peulen met de hand, hakken ze fijn en verwerken ze vervolgens in onze patés. Deze knoflook geeft echt een natuurlijke en smakelijke smaak aan onze paté. Vooral omdat het gemaakt is met Apalhat-varkensvlees, zout en peper (het bevat geen brood, geen eieren en geen lactose).