Biologische pimentbessen - gecertificeerd biologisch USDA - Pimentkruiden voor bakken, marinades, beitsen, stoofschotels, sauzen en dranken

Biologisch piment in zijn geheel: Botanische naam: Pimenta dioica Piment is een specerij gemaakt van de gedroogde bessen van de Pimenta dioica-boom, die inheems is in het Caribisch gebied, met name Jamaica. Ondanks zijn naam is piment geen mix van verschillende kruiden, maar eerder een enkele specerij met een smaak die doet denken aan een combinatie van verschillende kruiden, waaronder kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. Of je ze nu maalt voor onmiddellijke smaak of ze in hun geheel gebruikt voor het infuseren van gerechten, onze piment zorgt voor een onweerstaanbare toets. Deze aromatische pimentedelstenen geven de gastronomische smaak op zijn best weer. Met de hand geplukt en zorgvuldig aan de lucht gedroogd om maximale versheid te behouden, zijn onze biologische pimentbessen een waardevolle aanvulling op de Arabische en internationale keuken. Onze pimentbessen zijn biologisch verkregen, wat zorgt voor een natuurlijke en pure toevoeging aan je kruidencollectie. Deze bessen zijn volledig natuurlijk, niet-GMO, glutenvrij en 100% veganistisch. Hele bessen van piment zijn een veelzijdige specerij met een breed scala aan culinaire toepassingen. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen: Kruidenvlees: Pimentbessen worden gebruikt om vlees zoals varkensvlees, rundvlees en gevogelte op smaak te brengen, wat een warme en hartige smaak geeft. Ze worden vaak gebruikt in rubs en marinades voor grillen en braden. Beitsen: Pimentbessen zijn een belangrijk ingrediënt in pekelwater voor groenten en fruit. Ze voegen een unieke en complexe smaak toe aan gepekelde komkommers, bieten en meer. Bakken: Gemalen piment van hele bessen wordt gebruikt in bakrecepten, vooral in desserts zoals taarten, cakes, koekjes en gerechten op basis van fruit. Het is een aanvulling op de smaken van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Sauzen en jus: Pimentbessen kunnen aan sauzen en jus worden toegevoegd voor een warme en aromatische toets. Ze werken goed in zowel zoete als hartige sauzen, zoals pastasauzen op basis van tomaten en Caribische jerksauzen. Infusies: Pimentbessen kunnen in hun geheel worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels en sudderende gerechten om de smaak te versterken. Ze worden vaak verwijderd voordat ze worden geserveerd. Zelfgemaakte kruidenmengsels: Gemalen piment van hele bessen is een belangrijk onderdeel van veel kruidenmelanges, waaronder pompoenkruiden en jerkkruiden. Glühwein: Pimentbessen worden tijdens de koudere maanden gebruikt om glühwein, ciders en punches op smaak te brengen. Onthoud dat de intensiteit van de pimentsmaak kan variëren, dus het is essentieel om met een kleine hoeveelheid te beginnen en je recepten naar smaak aan te passen. **SPICY ORGANIC is gecertificeerd volgens de USDA Organic Regulations 7 CFR Part 205 en de bepalingen van hoofdstuk 18 van de Texas Agriculture Code. Certificaatnummer: 0847519