Kersenparels: De fruitige elegantie in een bol De kersenparels vangen de volle zoetheid en lekkernij van deze iconische vrucht. Hun vloeibare kern, omsloten door een dunne gelatineuze membraan, geeft bij elke proeverij een explosie van zoete en lichtzure smaken vrij. Gemaakt volgens de techniek van omgekeerde sferificatie, combineren deze delicate parels traditie en innovatie, en brengen een verfijnde en fruitige toets aan al uw creaties. Kenmerken van de kersenparels: Smaak: Een zachte en intense smaak, die zoete en zure tonen mengt en doet denken aan de sappige smaak van perfect rijpe kersen. Textuur: Een dunne membraan die in de mond barst, en een fluweelzachte en verfrissende sensatie biedt. Kleur: Een diepe en stralende roze kleur, ideaal om een elegante en smakelijke toets aan gerechten en dranken te geven. Belangrijke ingrediënten: Gemaakt van een zorgvuldig gedoseerde kersensiroop, combineren ze authenticiteit en moderniteit voor een ervaring die g