Mitla 100% pure ceremoniële cacaopasta uit Mexico

KIES HIERBOVEN UW TYPE EN HOEVEELHEID. EEN SOUL LIFT CACAO EXCLUSIEF… Mitla was onze allereerste Mexicaanse cacao! Het wordt verbouwd in Chiapas, nabij de zuidelijke grens, in de historische cacaoteeltstad Soconusco. De zaden worden naar de naburige staat Oaxaca gebracht, waar ze worden geroosterd en gepeld door Zapoteekse vrouwen in een klein dorp ten oosten van Oaxaca City. Het is vernoemd naar de Zapoteekse archeologische vindplaats in de buurt van waar het wordt bereid, die historisch gezien een belangrijke rituele plaats was die als een poort naar de onderwereld werd beschouwd! Profiel: Hartige, boterachtige mix van 5 dagen gefermenteerde en "gewassen" (ongefermenteerde) cacao. OPMERKING: De foto van traditioneel "metate" steengemalen is om te laten zien hoe het nog steeds thuis in Oaxaca wordt gedaan. De verpakte cacao wordt gemalen in een mechanische molen. *Onze etiketten en branding zijn goedgekeurd door de producenten, en we hebben hun toestemming om de cacao te delen voor het welzijn van de mensheid.* *hoeveelheden zijn per 1oz cacaopasta Cacao wordt al duizenden jaren als heilig beschouwd in Meso-Amerika, lang voordat de chocolade-industrie de oorspronkelijke schat veranderde. Het heeft talloze superfoodvoordelen en kan ook introspectieve praktijken zoals yoga en meditatie verdiepen. Elke aankoop van deze cacao ondersteunt inheemse mensen via eerlijke directe handel en helpt hen hun spirituele tradities en waarden te behouden. Voor meer informatie over ons en onze partners, bezoek onze Bronnen-pagina. INSTRUCTIES Om een drankje van ceremoniële cacao te maken, hak de cacao fijn. Meet 1/4 kopje gemalen cacao en 6-8 oz heet water (stomend maar niet kokend). Meng met een blender (voorzichtig!), handmatige opschuimer of andere roerder om de cacao volledig te smelten. Optioneel: Voeg een snufje cayennepeper en natuurlijke zoetstof naar smaak toe. Geniet ervan! Cacao kan ook worden toegevoegd aan smoothies, havermout, ijs en andere voedingsmiddelen. Experimenteer met het maken van je eigen chocolaatjes of bliss balls! GLUTENVRIJ • VEGANISTISCH • SUIKERVRIJ • SOJAVRIJ • NOTENVRIJ • GMO-VRIJ • PLANTAARDIG • SLAVENVRIJ Product uit Mexico Ingrediënten: Pure ceremoniële cacaopasta (Theobroma cacao) Opslaginformatie: Bewaar op een koele, droge, donkere plaats. Koeling is niet vereist. Zware metalen inhoud: Deze cacao is getest op zware metalen door een onafhankelijk laboratorium en bleek binnen een veilige marge te vallen voor lood zoals geadviseerd door de FDA, en voor cadmium zoals geadviseerd door de EU-commissie, in delen per miljoen (ppm). Zie ook onze FAQ-post over zware metalen in cacao en chocolade. *OPMERKING: De verpakking kan enigszins afwijken van de foto's hier. *Enige smelting van cacaopasta kan optreden tijdens verzending. Dit is geen probleem voor de kwaliteit van de cacao, maar de vorm kan anders zijn dan afgebeeld. *Kleur- en patroonvariatie is natuurlijk voor pure ambachtelijke cacao. Gladde witte zijn