Coq au vin met traditionele ingrediënten en rode wijn

Ontdek het traditionele recept van coq au vin, bereid met rode wijn, gezouten borststuk en groenten zoals wortelen, zilveruitjes en champignons. Te genieten warm: verwarm 3 minuten in de gesloten pot in de magnetron of giet de inhoud in een steelpan en verwarm op laag vuur. INGREDIËNTEN: haan 37,5%, rode wijn 35,7%, wortelen 5,4%, gezouten borststuk 5,4%, zilveruitjes 4,3%, Parijse champignons 4,3%, uien 3,1%, knoflook 0,9%, zonnebloemolie 0,9%, tarwebloem 0,7%, zout 0,5%, olijfolie 0,5%, dubbele tomatenconcentraat 0,4%, witte peperkorrels 0,2%, jeneverbes 0,2%, witte peper 0,1%, tijm. Bewaar op een droge plaats, beschermd tegen licht, en na opening tussen 2° en 4° C. Houdbaarheid: 2 jaar.