Drie van onze zuurdesemstarters—de twee witte zakken en de paarse zak—zijn identiek in kwaliteit, ingrediënten en prestaties. Het enige verschil is het verpakkingsontwerp. We bieden meerdere stijloptiemogelijkheden zodat winkeliers de uitstraling kunnen kiezen die het beste past bij hun winkelesthetiek en klantenkring. Ongeacht welk ontwerp je kiest, het product binnenin is dezelfde premium, meer dan 170 jaar oude San Francisco-stijl zuurdesemcultuur die je kent en waar je van houdt. Bij Rustic Roots doen we één ding en slechts één ding. Door te beperken wat we doen, blijft onze focus op wat we het beste doen, zuurdesemstarter! Gemaakt van biologische, niet-GMO meel en gefilterd water. Dat is alles. Ingrediënten: Biologisch Meel, Gemineraliseerd Water We geloven nog steeds in een bakkersdozijn. Bestel een doos van 12 en we sturen je er ALTIJD 13. We gebruiken een meer dan 170 jaar oude starter voor een beproefde, consistente starter. De meeste klanten zeggen dat ze hun starter op vrijdag kunnen activeren en dat deze maandagmiddag klaar is voor gebruik! Zuurdesem in San Francisco-stijl staat bekend om zijn knapperige, taaie korst en pittige, complexe smaak. Deze kenmerkende smaak komt van de unieke wilde gist en bacteriën in de regio, met name Lactobacillus sanfranciscensis, die gedijt in het koele, mistige klimaat. Met een lang fermentatieproces ontwikkelt het een diepe, lichtzure smaak en een zachte, luchtige kruim, waardoor het een geliefde klassieker is onder broodontdekkers.