Wild & Wilder is een perfecte balans tussen daslook en habanero-chili, allemaal doordrenkt met zeezout om bij vrijwel elke maaltijd te gebruiken. Dit is een afwerkzout, delicaat met een heerlijk aroma, niet om tot ui te malen bij het maken van een curry, dit gaat verloren... Vergeet niet de nieuwe verzegeling te verwijderen voor het eerste gebruik. De wilde knoflook wordt in maart geoogst en vervolgens gepureerd, gemengd met het zeezout en gedehydrateerd, waardoor prachtige groene kristallen overblijven. Maar dat is niet alles, want in september komt de rode habanero, die hetzelfde proces doorlopen. Een 50/50 mix van deze twee is een heerlijke mix. Ingrediënten: Zeezout 80%, Habanero-chili 10%, daslook 10% Opslag: Op een koele, droge plaats. Aanbevolen toepassingen: Pizzakruiden, vis, vlees, stevige frietjes, groenten. Voeding: Typische waarden per 100 g Energiewaarde 25kJ/6kcal Vet 0 g waarvan verzadigde vetzuren 0 g Koolhydraten 0,8 g waarvan suikers 0,8 g Vezel 0,5 g Eiwit 0,5 g Zout 79,2 g