Ontsnap voor een weekendje weg in Tokio met deze klassieke Japanse thee gemaakt van geroosterde, gebakken groene theebladeren. Het roosterproces geeft de bladeren een gladde, geroosterde, nootachtige, licht gebrande karamelsmaak met sterke accenten van koffie en geroosterde gerst. De robuuste, bevredigende smaak- en metabolismebevorderende eigenschappen maken deze thee tot een populair dieethulpmiddel. (Alternatieve spelling = „Houjicha”).