Euchema Cottonii Zeemos

Euchema Cottonii: formeel euchema kappaphycus, is een zeer gebruikelijke en populaire soort die tegenwoordig door veel zeemosmerken wordt gebruikt. Het is een van de meer voorkomende en overvloedige soorten zeemos die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn. Helaas wordt het meeste dat tegenwoordig in zeemosgels wordt gebruikt, op touw gekweekt. Onze cottonii is wild en regeneratief geoogst door onze freediver voor de kust van Grenada nabij Union Island. Het wordt vervolgens natuurlijk in de zon gedroogd. De textuur is glad en gelei-achtig, van nature grover dan onze andere twee soorten, en toch heerlijk. Deze soort is perfect voor smoothies of om aan elk recept toe te voegen.