Het heeft een donkere amberkleur en een bloemige geur met een heldere moutige, intense en aanhoudende component. Het heeft een sterke smaak, niet erg zoet en met sterke zoute tonen. Het is honing die myelaten combineert met de nectar van andere bloemen, zoals heide- of kastanjebloemen, aangezien deze bomen in veel regio's samenleven en bijen ze tegelijkertijd bezoeken. Dit is het grote onbekende, misschien omdat het niet gemaakt is met bloemennectar, maar door bijen wordt geproduceerd door de afscheiding van sommige bomen. Dit soort honing heeft meer antioxiderende eigenschappen dan de rest. Beschouwd als een perfect voedingssupplement voor lage niveaus van ijzer en andere mineralen. Lijst van ingrediënten: 100% bijenhoning Vervaldatum: Houdbaarheid: 720 dagen