Cantharel/wilde rijstpoeder 20 g. Container voor blikjes Ons cantharel/wilde rijstpoeder is gemaakt van wilde gouden cantharellen en wilde rijst uit Noord-Saskatchewan, beide bekend om hun kwaliteit. De smaak kan aardachtig, umami, gepeperd, houtachtig en boterachtig zijn. Past goed bij elzenkatjes en sparrenpunten uit het Boreal Heartland. Cantharelpoeder past uitstekend bij wilde en bruine rijst, eieren, room- en roomsauzen, boter, uien, knoflook en andere vette voedingsmiddelen. Een geweldige aanvulling op gevogelte, varkensvlees, wild en sommige gerechten met rundvlees! Het is het beste om niet te serveren met sterk smakende ingrediënten, omdat de smaak van de cantharellen te sterk kan worden versterkt of verloren kan gaan. Zoals bij alle bospaddenstoelen, gebruik Cantharelpoeder in gekookte gerechten.