50g VETVIS "IL PIU GRANDE BOCATTO" Ze hebben de originele bereiding van ansjovis hersteld, zoals die in Italië aan het einde van de 19e eeuw werd geconsumeerd. Met deze smakelijke ansjovis in biologische boter willen ze hulde brengen aan de eerste Italiaanse pekelaars die, vanwege het gebrek aan vangsten aan de Italiaanse kust, op zoek gingen naar ansjovis aan onze kust en Santoña omvormden tot "De Wieg van de Ansjovis". Laat het blik voor consumptie 30 minuten open op kamertemperatuur staan, zodat de boter op temperatuur komt en een zeer aangename crème wordt. Van 8 tot 10 filets