Kodiak Cajun kruiden

Kodiak Cajun Blackening-kruiden Licht en fijn, rijke kloofkleuren en het aroma van levendige pepers en klassieke zuidelijke specerijen. Gedurfde smaken. Deze prijswinnende Cajun-melange is een eerbetoon aan de echte Louisiana-stijl blackening-kruiden. Met slechts een vleugje fijn zeezout hebben we dit recept arm aan natrium gehouden zodat het aan elk gerecht kan worden toegevoegd voor complexiteit en pittigheid. Gebruik een beetje om het mild te houden, gebruik veel en het wordt heet! De naam Kodiak Cajun komt van de reusachtige grizzlyberen die Kodiak Island in Alaska bewonen. We weten dat ze wereldberoemd zijn vanwege hun ongeëvenaarde omvang en we vonden dit kruid waardig aan een naam die even ontzagwekkende roem en mondverbijsteringwekkende uniciteit oproept. Gebruik op alles wanneer je diepte van smaak en pit wilt toevoegen. Gebruik om biefstuk of zeevruchten te 'blackenen', voeg toe aan chili, chowders, of kruid etnische recepten in plaats van pure cayenne. Strooi op elk gerecht om pit toe te voegen of probeer het zelfs in Bloody Mary-mix! Je kunt deze Cajun-kruiden combineren met al onze andere melanges; je voegt er geen zoute smaken mee toe, maar wel extra hitte. • Glutenvrij • Geen suiker • Laag natriumgehalte • Geen zuivel, noten, soja of maïs • Bevat geen dierlijke bijproducten • Trots gemaakt in de VS