Over Alaska Seasoning Company

Alaska Seasoning Company is een familiebedrijf dat is gestart en beheerd met een geschiedenis die teruggaat tot lang voordat we onze eerste shaker verkochten. chef-kok Ernie is een levenslange Franse continentale chef-kok en heeft gewerkt in enkele van de beste keukens in de Pacific Northwest en serveert zijn klassieke Franse Cajun-keuken. Later in zijn leven exploiteerde hij verschillende van zijn eigen restaurants en uiteindelijk werd de smaakdroom werkelijkheid. chef-kok Ernie, een creatie uit noodzaak, had altijd zijn eigen kruiden en specerijen in bulkbatches gemengd om de bereiding van prime rib, zeevruchten, pasta's en alles op het menu zo eenvoudig en heerlijk mogelijk te maken. Hij zette de gezondheid van zijn consumenten op de eerste plaats, voordat het populair was, koos hij tegen onnatuurlijke additieven (omdat ze meer kosten en minder smaken, toch?) chef-kok Ernie bleef trouw aan de mantra van het hele voedsel dat alles wat je nodig hebt de perfecte mix van kruiden en specerijen is met niets anders.Lees hun verhaal