Coffee Blossom Honey - Classic

Er is slechts een kleine groep imkers weggestopt in de ruige noordwestelijke bergen van Guatemala. Onder hen bevindt zich Otto Herrera, een derde generatie koffieproducent wiens familie al meer dan 50 jaar uitzonderlijke specialty koffie maakt. Nu, via Coffee Blossom Honey, breidt Otto de erfenis van zijn familie uit voorbij koffie, door de unieke smaken van de koffiebloesems uit de regio vast te leggen. Deze honing biedt een ingewikkelde, gekristalliseerde zoetheid, met levendige bloemige en citrusachtige tonen. Van de Finca Vista Hermosa van de familie Herrera, of "boerderij met een be Proefnotities: een subtiele zoetheid met delicate lavendeltonen. Past goed bij koffie, thee, kaas Kristallisatie: Drie dingen maken honing waarschijnlijker om te kristalliseren: Temperatuur onder 50ºF (10ºC) | De verhouding van glucose en fructose in de honing | Stuifmeelgehalte Om uw Coffee Blossom Honey weer in een gladde vloeistof te veranderen, plaats uw honing in een vat met warm water en laat het langzaam vloeibaar worden. OPMERKING: Rauwe honing is niet geschikt voor zuigelingen.