Omschrijving Gespleten gele duivenerwten, natuurlijk, duurzaam geproduceerd Gespleten gele duivenerwten, algemeen bekend als arhar dal of split toor dal is een veelvoorkomend hoofdbestanddeel op het Indiase schiereiland. Het is een van de belangrijkste bronnen van eiwitten in veel culturen, namelijk India en Afrika. De onze is duurzaam geproduceerd, natuurlijk, veganistisch en rijk aan ijzer-, mangaan- en vitamine B-complex. Omdat het een plantaardig nietje is, krijgt u uw dagelijkse dosis calcium, folaat, zink en fosfor binnen. Gele gespleten duivenerwten zijn een goede begeleider voor rijst en brood en worden vaak gebruikt in stoofschotels en linzencurries. De milde nootachtige smaak vormt een goede aanvulling op de pittige aard van het eten.