Over La Huerta de Fresno

Professor wiskunde, ondernemer en liefhebber van het platteland, José Ramón schonk leven aan een prachtig project vol mogelijkheden, maar met felle concurrentie tegen multinationals in de voedingssector. Het doel was om terug te keren naar traditionele vormen van teelt en transformatie, door te wedden op KM0 en 100% natuurlijke producten. Berta, het hart van het bedrijf, is verantwoordelijk voor de goede keuken en de uitwerking van traditionele recepten zodat alle gerechten heerlijk zijn! Maar dit is een zeer gecompliceerde taak en daarom helpen ze hem, niemand minder dan zijn drie dochters! die ook verliefd zijn op gastronomie en de landelijke omgeving. Het enthousiasme dat deze familie deelt, gaat hand in hand met iedereen die betekenis wil blijven geven aan onze dorpen, waar onvervangbare producten zoals deze worden verbouwd.Lees hun verhaal