Gedroogde tomaten geparfumeerd met laurierblad en munt (gepekelde lijn in pot - 280 g) Gedroogde tomaten in olie zijn het resultaat van het droogproces van vers geplukte tomaten uit Calabrië, een volledig natuurlijk proces in de open lucht. De gedroogde tomaat heeft ook gunstige eigenschappen voor het lichaam. De schil is niet alleen gemakkelijk verteerbaar, maar ook rijk aan vitamines die belangrijk zijn tegen huidveroudering. Het Calabrische recept wijkt af van de klassieke zongedroogde tomaten omdat ze verrijkt zijn met verschillende kruiden zoals laurierblaadjes, munt en oregano. De verwerking van gedroogde tomaten omvat oogsten, drogen, verwerken en potten. Levensmiddelenproduct dat al meer dan 20 jaar volgens traditionele methoden wordt verwerkt, waarbij uitsluitend hoogwaardige grondstoffen worden gebruikt, zonder toevoeging van conserveermiddelen, om authentieke en echte smaken te herontdekken.