Made in Italy - Romige saus bereid met Gorgonzola D.O.P., uitstekend voor het kruiden van pasta, risotto en gnocchi. Gebruiksaanwijzing: De crème is klaar om direct op de net uitgelekte pasta te gebruiken of om de risotto te binden. We raden aan om de pasta af te maken door deze een minuut in de pan met de crème te laten sauteren, dit bevordert de opname van de saus en versterkt de smaak. De crème is uitstekend te combineren met vlees. Weetje: Gorgonzola is een blauwaderkaas, gemaakt van koemelk in de regio's van Noord-Italië, met een karakteristieke licht pittige smaak. Van deze typische kaas bestaan er een zoetere versie met een romige textuur en een versie met een meer uitgesproken en pittige smaak, met een stevigere textuur.